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León concede su II Premio a la labor profesional por el Comercio Justo

07 de abril de 2016 0 Comentarios
León concede su II Premio a la labor profesional por el Comercio Justo - Ciudad Justa

«Me premian por hacer algo que me hace muy feliz». David Arias Álvarez recibe el jueves el premio a la labor profesional por el comercio justo, reconocimiento que por segundo año consecutivo concede el grupo de trabajo ‘León Ciudad Comercio Justo’ en colaboración con el Ayuntamiento de León, Ideas y Aedic para destacar la labor de difusión por un consumo responsable .

Desde su pequeña panadería de Trobajo del Camino, Domun Panis, David Arias apuesta cada día por los productos naturales, ecológicos y artesanales. La entrega del galardón coincide con tres años de actividad empresarial, un tiempo que ha dedicado a la labor de concienciación y divulgación del comercio justo. «Dedico muchas horas del día a concienciar a mis clientes de la necesidad de consumir productos de comercio justo. Me paso el día sembrando». Y la siembra ha dado resultado. La venta de productos de comercio justo representa ya el 20% de su facturación. «Empecé con una balda y ahora tengo una estantería completa», con productos de Oxfam, «pero si apuesto por el comercio justo no es para hacerme rico. Creo en ello, es un producto que se vende, pero hay que animar a la gente para que apueste por estos productos».

David prueba antes todo lo que vende. «Yo soy el primer control de calidad. Si no me gusta, no lo vendo», asegura, «eso genera una relación de confianza con el cliente. El pequeño comercio tiene que apostar por la relación de confianza».

Su labor de concienciación para la compra de productos de comercio justo le vale ahora un premio. «Cuando abrí hace tres años nadie sabía lo que era el comercio justo y en todo este tiempo he conseguido una clientela fiel».

El pan y el vino estarán presentes en la celebración del tercer aniversario de actividad, que coincide con al entrega del premio. Para la efemérides lanzará al mercado tres productos nuevos de su propia marca, en los que se ha involucrado personalmente. Un vino, un pan y una empanada. «Todo con productos de la tierra».

Más de cuarenta establecimientos tienen ya productos de comercio justo en sus vitrinas. El comercio justo está promovido por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por los movimientos sociales y políticos que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.

El año pasado recibió el premio la periodista Azucena García Hernández.

El acto de entrega será en la Cámara de Comercio el jueves, con una charla del premiado sobre El emprendedor y el comercio justo, que tendrá lugar a las 19.00 horas. Después habrá desgustación de productos.

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